健康生活学院院长——庄培荣

庄培荣，男，1984年9月出生，福建晋江人，副教授，高级技师。现任泉州轻工职业学院健康生活学院院长，兼任福建省食品工业协会常务理事、福建省餐饮食品行业职业教育指导委员会委员、泉州市食品职教集团秘书长、泉州市外烩餐饮行业协会职业教育顾问、晋江市食安办专家库专家。

2011年7月毕业于福建农林大学农产品加工及贮藏工程专业，获农学硕士学位。2009年9月至2010年2月，赴台湾中兴大学农资学院食品暨应用生物科技学系参与PAX项目。

近年来，发表论文6篇，获得国家专利7项，主编教材1部，主持休闲食品加工应用技术协同创新中心项目（2018年福建省教育厅立项），主持建设烘焙食品、精酿啤酒、发酵型酸奶、荣誉厨师学院中西餐烹饪实训基地等，指导学生获得海峡两岸职业教育食品创新创意大赛一等奖2项，二等奖3项，三等奖2项。

健康生活学院党支部书记——蔡思欣

蔡思欣，男，现任健康生活学院党总支书记，福建省物流行指委成员，泉州市食品职教集团副秘书长，现代物流管理专业教师，校足球队主教练，曾获泉州市优秀教练员、中国教育科学研究院区际青少年校园足球联赛优秀教练员、福建省优秀教练员称号，福建省智慧物流比赛优秀奖，积极参与课题研究，有多年企业经验，熟悉外贸物流。